Milchreis Einfrieren

Milchreis eignet sich nicht optimal zum einfrieren.

Milchreis einfrieren. Hey hab heute milchreis gemacht aber zu viel. So geht das zumindest mit risotto und brühe zwar nicht suuuuuper aber annehmbar. Auftauen was ich vorgekocht habe. Im kühlschrank hält sich milchreis nur etwa.

Aber probiers mal aus. Wollte das was einfrieren und später wieder auftauen für den kleinen mal so als zwischenmahlzeit oder so. An sich sind milchspeisen nicht gut zum einfrieren weil die milch beim auftauen gerinnt uns flockt aber warum testest du es nicht einmal ein kleines geschirr voll nicht viel einfrieren und nach einer zeit wieder auftauen langsam nur im kühlschrank dann hast du deine eigene erfahrung gemacht. Eine andere möglichkeit milchreis längerfristig aufzuheben gibt es nämlich kaum.

Aber geht das überhaupt oder wird das dann schlecht br gibt es eigentlich was was man überhaupt nicht einfrieren darf. Hab heute das letzte gläschen verbraucht und will jetzt nur noch selber kochen bzw. Ist halt eben um welten nicht so gut wie ganz frisch gekocht. Trotzdem solltest du es einmal selbst ausprobieren und dann auch selbst entscheiden ob es für dich zufriedenstellend ist.

Auch pfannkuchen und waffeln kannst du zwar einfrieren das ergebnis ist allerdings nur mäßig gut. Einfrieren milchreis für bis zu drei monaten wenn auch je früher sie es zu essen desto besser wird es kosten. Milchreis lässt sich zwar einfrieren aber das ergebnis überzeugt nicht unbedingt jeden. Pfannkuchen eignen sich besser waffeln werden zu weich.

Also ich würde den milchreis eher nicht matschiger machen sondern ihn evtl nicht ganz fertig machen einfrieren antauen lassen und dann mit etwas fricher milch in der mikro erhitzen zwischendrin mal umrühren.